В мае 2008 года Государственной Думой в рамках Федерального Закона РФ принят «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Каждый потребитель теперь может точно знать, что за молоко он пьёт. На этикетке изложена полная информация о продукте. Прочитав ее, можно полностью узнать: как и из чего произведено молоко и молоко это или просто молочный напиток.
1. Дата изготовления и срок до которого молоко пригодно к употреблению (Чем больше этот временной промежуток, тем более «стерилен» продукт)
2. Жирность.
3. Название продукта (Молоко или молочный напиток)
4. Способ термической обработки (Стерилизованное, пастеризованное и т.д.)
5. Требует кипячения или нет.
6. Условия хранения молока в упаковке и после ее вскрытия